Tämä kakku meni viikonloppuna pariskunnalle, jolla on syntymäpäivät lähellä toisiaan. Toiveena oli suklainen kakkupohja Baileys-täytteellä. Ulkonäköön annettiin joitain ehdotuksia, mutta minun ei tarvinnut niitä noudattaa, vaan käytännössä sain vapaat kädet. Ja käytin oikeuttani tehdä haluamani näköinen kakku.
Suklaisen kakkupohjan kanssa sopi mielestäni ruskea kuorrutus. Piristykseksi tein kultaisia ja hopeisia tähtiä ja laitoin hopeisia sokerihelmiä. Tähdet on suihkutettu kulta- ja hopeasprayllä ja toi mielestäni ihanaa hohdetta muuten pelkistettyyn kakkuun.
Kakku oli gluteeniton. Suklaapohjassa oli oikeaa suklaata mukana, sen ohje löytyi Kakkuhelmen kirjasta. Itse en pohjaa saanut maistaa, mutta ainakin taikinana maistui hyvältä kulhon pohjaa kaapiessani. :D
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti